Entities e utf-8

[Noodle]

Salve, so che è un argomento trito e ritrito ma mi trovo di nuovo nella stessa situazione e di nuovo leggendo su internet non riesco a capire.

I caratteri accentati vengono visualizzati normalmente usando una codifica utf-8 tramite:

<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8" />

e con il file salvato in utf-8?

Mi interessa anche il comportamento di default dei browser (compreso IE6)

Ho letto (anche qui sul forum) che le entities vanno usate per forza con utf-8, mentre altri dicono di mettere utf-8 e lasciare il file così... io purtroppo ho firefox molto personalizzato, safari mi legge bene i caratteri senza entities e ie6 anche, ma quando sposto la codifica su "selezione automatica" riscontro dei problemi.

Grazie mille a tutti in anticipo!

[Noodle]

Ok, mhhh questo risponde alle mie domande, ma visto che ci sono discordanze, qualcuno può confermare?