stringa utf-8 to ascii

[renzo82]

Ciao a tutti!

Ho una stringa con codifica utf-8 e devo convertirla in ascii.

Di seguito il codice che non va:

public String convert(String utfstr){
	
	byte[] asciiBytes = null ;
		try {
			asciiBytes = utfstr.getBytes("ASCII");
		} catch (UnsupportedEncodingException e) {			
			e.printStackTrace();
		}
		
		String asciistr=new String(asciiBytes);
		
      return asciistr;
}

Qual'è il problema?

Il mio scopo finale è scrivere la stringa su di un file che il notepad di windows mi legga in modo corretto e non mi segni ciò che non capisce (codifica utf-8) con i famosi "quadretti"!

Grazie!