Salvare dati da un'evento post

[Mikiwi93]

Come posso salvare i dati effetuati con un post es:
Pagina che invia

 <form action="ricezione.php" method="POST">
<tr><td>Sfida: </td><td><input type="text" name="sfida" value="" /></td></tr>
<tr><td>Punteggio: </td><td><input type="text" name="punteggio" value="" /></td></tr>
<tr><td>Campionato: </td><td><input type="text" name="campionato" value="Amichevole" /></td></tr>
<tr><td>Segnalazione: </td><td><input type="text" name="segnalazione" value="n/d" /></td></tr>
</table>
<input type="submit" name="submit" value="invia" /> 

Pagina che riceve

<td nowrap colspan="2" bgcolor="#FFFFFF" width=140, height=50 align="center">[b]<?php echo $_POST["sfida"]; ?>[/b]</td>
<td nowrap colspan="2" bgcolor="#FFFFFF" width=140, height=50 align="center">[b]<?php echo $_POST["punteggio"]; ?>[/b]</td>
<td nowrap colspan="2" bgcolor="#FFFFFF" width=140, height=50 align="center">[b]<?php echo $_POST["campionato"]; ?>[/b]</td>
<td nowrap colspan="2" bgcolor="#FFFFFF" width=140, height=50 align="center">[b]<?php echo $_POST["segnalazione"]; ?>[/b]</td>

vorrei che ogni volta si agiunga una riga contenente i dati della prima pagina