Ciao a tutti, ho una variabile di questo tipo

2011-05-04 00:05:00

vorrei fare un controllo if per verificar se è maggiore o uguale ad oggi, come posso fare??

if($date >= ???now()???)

il problema è che non so come gestire il formato della data 2011-05-04 00:05:00 confrontandolo con il valore di oggi

Grazie mille