invio mail (su Aruba) che non va

[metatad]

Ho un comunissimo form per l'invio di messaggi, con una pagina di destinazione .php, con questo codice:

$mail_to = "meta_info@metatad.it";
$mail_from = $mail;
$mail_subject = "Contatto dal web da parte di " . $name;
$mail_body = "

<font color=#000000>My test message</font></p>";
// Intestazioni HTML
$mail_in_html = "MIME-Version: 1.0";
$mail_in_html .= "Content-type: text/html; charset=iso-8859-1";
$mail_in_html .= "From: <$mail_from>";
// Processo di invio
if (mail($mail_to, $mail_subject, $mail_body, $mail_in_html)) {
print "Email inviata con successo!";
} else {
print "Errore";
} 

Faccio il test, mi restituisce il messaggio "Email inviata con successo!", ma non arriva niente sulla casella indicata come $mail_to - che ovviamente funziona e riceve gli altri messaggi...
Possibile ci sia un qualche settaggio su Aruba che inibisce l'invio?
É tutta la mattina che provo, anche ad inviare in solo formato testo, ma il risultato è sempre nulla...