Problema con PHPMailer

[fermat]

uso sempre phpmailer per inviare email.
solo che stavolta ho uni strano problema.
questa la funzione:

function sendEmail($subject, $text) {
    require_once 'lib/phpmailer.inc.php';
    $mail = new phpmailer();
    $mail->From = 'sito';
    $mail->FromName = "sito";
    $mail->Subject = $subject;
    $mail->Body = $text;
    $mail->AddAddress("email");
    $mail->Send();
} 

il problema è questo: se invio una mail usando direttamente la funzione mail() di php funziona.
se invece uso questa funzione mi compare il classico messaggio:
Mailer Error
Description:
Could not instantiate mail()

secondo voi da che può dipendere?