Spero di essere nella sezione giusta

Vi spiego subito il mio problema.
Ho creato una servlet, all'interno della quale ho una form

Codice PHP:
+ "<form enctype=multipart/form-data action=AggiuntaFile method=POST>"
                    + " <fieldset>"
                    + "<legend>Dati documento</legend>"
                    + "<div> <label>Nome documento:</label> <input name=nomeDoc type=text> </div>"
                    + "<div> <label>Documento:</label><input type=file name=documento> </div>"
                    + "<input type=hidden name=user value='"+user+"'>"
                    + "<input type=submit value=Aggiungi File></input>"
                    + "</fieldset>"
                    + "</form>" 
la form è molto semplice. inserisco il nome del documento e poi seleziono il documento che voglio uppare. Successivalmente al click del pulsante Aggiungi mi sposto in un'altra servlet (AggiuntaFile) ed è qui che ho problemi.

In pratica devo recuperare il documento per poterlo inserire in una tabella del mio Database.
Di solito senza campi di tipo "type=file" faccio

Codice PHP:
        String nomDoc = request.getParameter("nomeDoc"); 
ma in questo caso con il documento non so come fare.

Successivamente al recupero del file devo quindi procedere all'inserimento dello stesso nella mia tabella

Codice PHP:
stmt.executeUpdate("INSERT INTO "+user+" (Nome,Lavorato,Documento) VALUES ('"+nomDoc+"','no','') "); 
Come fare ?!

ps: il documento deve essere un file Excel

attendo le vostre rispsote