Nuovo array vuoto con chiave di valore

[0-c00l]

Salve, avevo intenzione di 'trasferire' ogni carattere di un testo in un nuovo array assegnandogli un valore, quindi ho scritto così:

        $i = 0;
        $newcaratteri = array();
        $caratteri = preg_split('//', $text, -1, PREG_SPLIT_NO_EMPTY);
        foreach ($caratteri as $value) {
        $i++;
            $newcaratteri[] = $i => $value;
        } 

Solamente che l' errore che riscontro è: Parse error: syntax error, unexpected T_DOUBLE_ARROW alla riga:

$newcaratteri[] = $i => $value; 

Come posso risolvere?