Codice PHP:
<input type="text" id="nikename" name="nikename" value="<?php if(!empty($_COOKIE['nikename'])){echo $_COOKIE['nikename'];}?>">
Come posso fare per far si che:

se il cookie è assente, allora scriva all'interno della casella di testo la frase "nikename" che cliccando sulla casella scompare. (onclick="this.innerHTML='';")