Passare valore preg_replace

[Thinker]

Ciao a tutti ragazzi, ho una stringa di questo tipo

$string = preg_replace("/({TEXT: )(.+?)(})/i", formatText("$2"), $string);

dove la funzione formatText() restituisce la stringa ricevuta in un testo formattato.
La domanda è: come posso passare il valore di $2 alla funzione?
Scritto così non me lo passa nel modo corretto e non capisco proprio come fare

Per farvi capire meglio:

function formatText($text){
    return $text;
}

$string = "{TEXT: testo da convertire}";

$string = preg_replace("/({TEXT: )(.+?)(})/i", formatText("$2"), $string);

echo $string; //mostra "testo da convertire"; 

mentre

function formatTexts($text){
    return strlen($text);
}

$string = "{TEXT: testo da convertire}";

$string = preg_replace("/({TEXT: )(.+?)(})/i", formatTexts("$2"), $string);

echo $string; //ritorna 2, che sarebbe la lunghezza della stringa "$2" 

Qualche idea?