Buonasera, Come faccio, estraendo da una query ID e NOME, a inserire in coppia questi valori e poi rileggendoli?

Ho provato a fare cosi:
$q1="select * from t6412_categorie_menu order by nome_cat";
$risultato=mysqli_query($conn,$q1);


while ($row = mysqli_fetch_assoc($risultato))
{
array_push($a1,$row['id']);
array_push($a2,$row['nome']);


}
}
ho utilizzato due vettori. Sembrano essere accoppiati bene ma non sono sicuro.
Cioè dalle prove che ho fatto la coppia id --> nome corrispondono ma è sicuro?

grazie a tutti