Far puntare un puntatore ad una stringa in c

[LuigiDaddario]

Salve, come posso permettere ad un puntatore di puntare ad una stringa?
Cioè:

int a = 5;
int *b;

printf("Il valore di a è: %d\n", a);
// OUTPUT: Il valore di a è 5

b  = &a;
*b = 150;

printf("Il valore di a è %d", a);
//OUTPUT: Il valore di a è 150

Ho così cambiato il valore della variabile attraverso il puntatore, ma erano due tipi INT. Come posso fare la stessa cose con due stringhe ?
es.
char a[10];
char *b[10];