Trovare elemento array passandogli solo parte del contenuto

[blinkshow87]

Guardando il codice:

$array = array();
$array[0] = "Mario beve la birra";
$array[1] = "Giuseppe sorpassa il camion";
$array[2] = "Osvaldo si sta scaccolando";

if (in_array("scaccolando", $array)) echo "Questo non si visualizza";

if (in_array("Osvaldo si sta scaccolando",$array)) echo "Questo si visualizza"; 

Come faccio a far si che anche il primo if si realizzi?