salve a tutti

Giusto ieri ho preparato uno spaghetto alle vongole
il problema è che nonostante le istruzioni da me seguite (a memoria) il sughetto è venuto uno schifo, gli spaghetti sembravano appena bolliti e nessun sapore, il sughetto non si è attaccato per nulla agli spaghetti.
Quando hanno suonato alla porta per un attimo avevo paura di uno schiaffone da parte di Cannavacciuolo che era venuto solo per picchiarmi.

qui di seguito cosa ho fatto:
  • -bollito acqua salata
  • -aggiunto spaghetti e cotto per 10 minuti
  • -nel mentre ho messo a soffriggere le vongole, aggiunto olio +aglio + prezzemolo e 2 cucchiai dell'acqua salata della pasta ancora in cottura
  • -al termine della cottura ho scolato la pasta e messo nella pentola
  • -girato 5 minuti per amalgamare



cosa ho sbagliato?
allego immagine per far capire come avrebbero dovuti essere