Sessioni e variabili

[iox84]

Ho un grosso problema: le sessioni!
Sto lavorando in locale, su server IIS 5 e sto tentando di scrivere delle variabili di sessione ma purtroppo non funziona, il bello e' che l'id di sessione me lo scrive, per chiarezza vi posto il codice:

connection.php

<?php
	session_start();

	$_SESSION['user'] = "superiox@tiscali.it";
	$_SESSION['pass'] = "superiox";
	

?>

list.php

session_start();
	
	$user = $_SESSION['user'];
	$pass = $_SESSION['pass'];
	
	$uid = $_GET['uid'];
	
	
	
	echo session_id().'
';
	echo $user;

con questo codice mi stampa solo l'id di sessione mi sapete dire perche'?