ho provato a copiare un file in questo modo.
$upload_dir = $_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/immagini/";

// Eventuale nuovo nome da dare al file uploadato
$new_name = "";

// Se $new_name è vuota, il nome sarà lo stesso del file uploadato
$file_name = ($new_name) ? $new_name : $file;

if($file=="") {

die("Non hai indicato il file da uploadare !");

}

if(file_exists($upload_dir.$file_name))
{
echo("foto gia presente");
}
else
{
if(@is_uploaded_file($tmp_name))
{

@move_uploaded_file($tmp_name, "$upload_dir/$file_name")
or die("Impossibile spostare il file, controlla l'esistenza o i permessi della directory dove fare l'upload.");

}





echo "L'upload del file " . $file . " è avvenuto correttamente";
}
?>

}
solo che l'errore dice che non è stata trovata la directory temp.La cartella destinazione è giusta.
Devo andare nel php.ini a modificarla o inserirla?