dubbio per query

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vorrei fare una query per un motore di ricerca.
Xò non voglio una query che mi restituisca solo il risultato uguale a quello inserito ma che mostri anche i record dove la parola è menzionata all'interno del nome
perciò questa query:

"SELECT * FROM elencoita WHERE prodotto ='"&prodotto&"' "

come può essere cambiata? al posto del = cosa va messo?

[asdfgasdfg]

"SELECT * FROM elencoita WHERE prodotto ='"&prodotto&"' "

SELECT * FROM elencoita WHERE prodotto like '%"&prodotto&"%' "

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grazie