----------Prima domanda.....

// se in e_email c'e il contenuto di un input di testo e scrivo

e_mail=e_mail.text.split("");

// vorrei sapere come fa a passagli ogni singolo carattere alla variabile e_mail??
funziona ma volevo approfondire questa cosa.

----------Seconda domanda.....

se su e_mail faccio:
e_mail[5]=e_mail.text.length

// che vuol dire che in posizione 5 trova la lunghezza della stringa dalla posizione 0 a 5 chè sarà 6?
: