Come trattare un txt in php??

[sslazio 1900]

Ciao a tutti!!
io posto sempre x quello script che sto facendo x una gallery.
Io voglio che si memorizzino ogni volta le cose che aggiungo quindi ho pensato di appoggiarmi a un txt non avendo un db MySQL a mia diposizione.

Intanto il code:

<?
if ($superdat_name != "") {
copy("$superdat", "/membri/aquilotto89/test/set/sets/$superdat_name") or 
die("Couldn't copy file.");
} else {
    die("No input file specified.");
}
if ($superdat2_name != "") {
copy("$superdat2", "/membri/aquilotto89/test/set/sets/$superdat2_name") or 
die("Couldn't copy file.");
} else {
    die("No input file specified.");
}

?>

<?
$title = $_POST['titolo'];
$dims = $_POST['dimsign'];
$ps = $_POST['pesosign'];
$dima = $_POST['dimava'];
$pa = $_POST['pesoava'];
$nns = "$superdat_name";
$nna = "$superdat2_name";
?>
###############txt part################
<?php
$db = fopen ("db.txt", "w+");
fwrite ("$db" , '<div id="mspacer"></div><div id="quote">[b]'.$title.'[/b]</div><div id="mspacer"></div>
Sign '.$dims.'pixel, peso '.$ps.'Kb.

Avatar '.$dima.'pixel, peso '.$pa.'Kb.
<div id="mspacer"></div>
[url="#"][img]sets/'.$nns.'[/img][img]sets/'.$nna.'[/img][/url]<div id="mdoubblespacer"></div>');
fclose ("$db");
?>

Vi ho contrassegnato la parte da prendere in esempio.
Io vorrei che cio che lo script visualizza me lo salvasse anche le txt, che poi includo nella mia pagina-destinazione.
1) Perche cosi' non scrive nulla??E' tutto giusto?(no)
2) Un mio dubbio, se in fwrite io metto

[...]peso '.$ps.'Kb[...] 

lui mi salva nel txt il valore della valore della variabile nel momento in cui esegue lo script??

Grazie a tutti coloro che hanno pazienza con un rompiballe ignorante quale sono io.