I consiglio sempre libri di carta stampata.
Se capita nella tua città una fiera dell' elettronica/informatica/radioamatori c'è sicuramente un banchino con tutti i libri dedicati all' informatica.
Altrimenti li compri su internet (anche se il online costa di più che in fiera).
Ti lascio un paio di titoli con cui ti puoi fare una base su tutto:
PHP & MySQL - Creare siti web (Kevin Krank - Mondadori Informatica)
HTML5 con CSS3 e ECMAScript5 (Hoepli Informatica)
Programmare con JavaScript (Edisioni FAG Milano)

Ciao,
3ndle