Vai a fare il pizzaiolo in america,
li una pizza costa 20 dollari, quasi 18 euro al cambio attuale.
Vai a fare il pizzaiolo in america,
li una pizza costa 20 dollari, quasi 18 euro al cambio attuale.
Io l'ho fatto per parecchio tempo 10 anni circa, weekend e festivi, dalle 18 alle 21. Se ti mette in regola minimo 50€ al giorno, altrimenti ti finiscono tutti in tasse.
Ranma2, il tuo intervento è molto interessante! Posso "approfittare" di te per farti alcune domande:Originariamente inviata da Ranma2
- per diventare pizzaiolo avevi fatto un corso o ti eri avvalso del metodo on the job?
- E' stato difficile trovare una pizzeria che ti offrisse la possibilità di lavorare nei week-end e nei festivi?
Grazie mille!!
- Ho iniziato a 16 anni, allargavo semplicemente le pizze con un macchinario, portavo e preparavo gli ingredienti. Dopo un paio d'anni sono passato al forno (eravamo due aiutanti), e li impari sul campo, anche se sai le basi e devi infornare e condire 600 pizze non c'è scuola che tenga. Ogni tanto giù per settimana mi chiamava e facevo tutto io, visto la poca clientela.
- Lavoro passato da un amico che a sua volta aveva mollato, non lo cercavo nemmeno
Veloce,Affidabile,Economico : Scegline 2
Se la tua ragazza non te la da, tu non prendertela
Grazie Ranma2!!- Ho iniziato a 16 anni, allargavo semplicemente le pizze con un macchinario, portavo e preparavo gli ingredienti. Dopo un paio d'anni sono passato al forno (eravamo due aiutanti), e li impari sul campo, anche se sai le basi e devi infornare e condire 600 pizze non c'è scuola che tenga. Ogni tanto giù per settimana mi chiamava e facevo tutto io, visto la poca clientela.
- Lavoro passato da un amico che a sua volta aveva mollato, non lo cercavo nemmeno
Scusa la domanda: te stai lavorando a tempo pieno e quanto guadagni non ti basta per vivere? Che lavoro fai? Hai una famiglia numerosa o problemi di salute in famiglia?
Sappi che in quasi tutte le pizzerie per asporto c'è tale macchina, anche in pizzerie che macinano molti coperti. Sono due piastre scaldate, ci infili la pallina e te la allarga e te la precuoce, così mantiene la forma, poi basta allargarla a mano per pochi secondi prima di condirla ed è pronta. In un minuto ne allarghi una decina, anche di più correndo. Il risultato a pizza cotta cambia radicalmente, naturalmente è meglio allargarla a mano.
Il lavoro a tempo pieno, non ti permette di essere autosufficiente, specialmente se hai famiglia e devi sostenere il costo di un mutuo.
Partendo da una paga di 1200 euro netti ed un mutuo di 500 euro, avresti 700 euro per pagare :
- Utenze
- Cibo
- Vestiario
- Tasse
- Auto
- Autobus ( per i figli )
Più altre spese variabili ( imprevisti, paghette ai figli, medicine )
Metti poi il caso che il datore di lavoro "ritardi" di qualche settimana/mese i pagamenti, tutto ciò diventa un incubo.
Insomma non è proprio rosa e fiori vivere in Italia attualmente.
Quindi capisco benissimo chi dice che non arriva a fine mese, dopotutto la mensa dei poveri aumenta sempre più di italiani ( lavoratori ).
Veloce,Affidabile,Economico : Scegline 2
Se la tua ragazza non te la da, tu non prendertela
Scusa, sono abituato a pizzaioli che usano le mani per allargare la pasta
Mi sa che se mi impegno a seguire un corso di pizzaiolo e mi trasferisco al nord faccio il botto
Veloce,Affidabile,Economico : Scegline 2
Se la tua ragazza non te la da, tu non prendertela
Permessi di invio
Rispondi quotando
