Se devi sostituire diversi termini puoi usare la funzione Batch. Ho scaricato ora la versione 21.1.4 di EmEditor, ho visto che questa funzione è stata aggiunta anche nella ricerca tra i file:il fatto è che ho tantissimi file e tantissimi campi da modificare
menu "Cerca > Sostituisci nei file" quindi click su "Batch >>" per aprire il pannello dove creare la tua batch list
quindi click su "Sostituisci tutto per gruppo" per avviare la sostituzione.
Vedi documentazione: EmEditor Dialog Boxes: Replace in Files dialog box
Vedi se può fare al caso. Se eventualmente ti serve aiuto per impostare i termini di ricerca, ad esempio usando espressioni regolari, puoi chiedere sempre qui.