Uh, c'è discreta abbondanza di birre non molto amare, più verso il lievito che verso il luppolo... prova le weiss o (anche meglio) le blanche (all'Esselunga qui a Milano trovi facilmente Kapuziner per quanto riguarda le weiss, Hoegaarden per le blanche).
Poi c'è tutta la categoria delle birre più dolci e tirate verso il malto, spesso abbastanza alcoliche (anche lì c'è tanta robba buona belga); giusto di recente su questo genere avevo provato la Barbãr e non era niente male (anche se adesso sono più in periodo IPA, che sono abbastanza agli antipodi come sapore).
![]()


).
Rispondi quotando

